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zoom RSS 手作り竈でご飯

<<   作成日時 : 2013/08/25 10:00   >>

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今日は今津のきらきらクラブに

釜戸を持っていってカレー用のご飯を炊いてきました

合計8升 二つの釜戸で2回ずつ(2升×4)

火の加減を一寸強くしたらは釜の回りにご飯が

くっ付いた状態つまり おこげ

常々オコゲを取るために きれいに炊けている部分を取り除き

残った(オコゲ)になる部分を簡単に取るために 私がしている

もう一回釜戸に乗せて火をつける焚付けようの燃えやすいもの

結果が

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どうです

きれいに取れたでしょう (えへん)

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